คู่มือแนะนำตัวเมือง

かずさ和牛工房は、千葉県君津市にある精肉店職人仕込みの特選和牛肉・自家製肉惣菜専門店です。創業以来和牛を取り扱い、かずさ和牛を中心とする国内の和牛を厳選。熟練職人が本物の極上肉を見抜く厳しさを持って日々研鑽を重ね、食べて美味しい和牛を誠実にお届けしております。

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...

大黒家リトル東京店は開店から今年で20週年目を迎える事ができました！これからも皆さまに私達のラーメンを楽しんでいただけるよう、真心こめて作り続けていきたいと思います！

「ひととわ」は、国産有機小麦100％の全粒粉を使ったオーガニックパンを販売。毎日使う分だけ石臼で自家製粉した新鮮な全粒粉を使用し、小麦を丸ごと味わえるパンづくりを行っています。

新撰組レストラングループはL.A.を拠点に16店舗を展開。柚子胡椒と酢ダレで食べる博多スタイルの焼き鳥、新撰組オリジナルちゃんこ鍋や鶏がら濃厚スープの博多風水炊き、港町で食べる屋台の味を再現した長浜ラーメンスタイルの博多ラーメン、特選素材にこだわるしゃぶしゃぶなど、本格的な日本食を誠（まごころ）を込めてご提供いたします。